Durante este encuentro, los participantes aprendieron qué es una cadena de valor, sus tipologías y la importancia de desarrollar procesos para fortalecerlas. Así mismo, identificaron los eslabones principales y los actores públicos y privados que apoyan, regulan e interactúan con la cadena. También apropiaron las claves para llevar a cabo un proceso de segmentación estratégica que impulse su competitividad.
